Đừng để ẩm thực “đánh gục” bạn khi du học Philippines

Dù bạn là người dễ tính hay khó tính trong ăn uống thì khi đi du học những vấn đề món ăn có tác động không hề nhỏ đến bạn. Học viên không chỉ đối mặt với những gia vị lạ, kiểu cách thức nấu món ăn khác biệt mà còn nhiều vấn đề khác nữa.

Hãy cảm thấy may mắn khi bạn du học tại Philippines vì ít nhất bạn còn được thưởng thức các món đồ ăn theo phong cách châu Á dù rằng hương vị của chúng có đôi chút khác biệt.

Hãy cùng MYD chú ý đến những vấn đề ẩm thực khi du học tại Philippines.

1.   Món ăn theo phong cách Hàn Quốc, Nhật Bản.

Hầu hết các trường Anh ngữ Philippines đều nấu món ăn theo phong cách Hàn Quốc và Nhật Bản. Đừng quá thắc mắc khi bạn phải biết rằng học viên Hàn Quốc và Nhật Bản chiếm 80% số lượng du học sinh tại Philippines. Và du học tiếng Anh tại Philippines đã phổ biến tại hai quốc gia này từ những năm 90 của thế kỷ trước.

Một sai lầm các bạn nên tránh đó là đừng nghĩ đến những món ăn nhà hàng Hàn hoặc Nhật tại Việt Nam. Các món ăn sẽ nấu theo bữa cơm gia đình đảm bảo về chất dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Và luôn nhớ rằng ăn mãi một hương vị đồ ăn bạn cũng sẽ chán vì vậy hãy lên dây cót tinh thần nếu bạn quyết định học lâu tại Philippines.

2.   Thực đơn ít rau

Dù có thể bạn không quá thích ăn rau nhưng với truyền thống bữa ăn Việt không có rau không được thì các bữa ăn tại Philippines rất ít rau.

Người Philippines không thích ăn rau và canh. Văn hóa ăn bốc và giản tiện về chế biến món ăn của người Philippines làm cho việc nấu canh hoặc rau không phổ biến trong các bữa ăn.

Người Hàn Quốc và Nhật Bản đến từ xứ lạnh nên rau không phải là món ăn phổ biến. Dù rằng họ rất thích ăn rau nhưng lại không đòi hỏi quá cao về nó. Chính vì vậy người Hàn thường bổ sung chất xơ bằng kim chi, củ cải, cà rốt… Và đừng quá ngạc nhiên khi bạn sẽ thấy cải thảo, củ cải, cà rốt, khoai tây,… là những món quen thuộc tại các trường Anh ngữ.

Tuy nhiên hiện nay nhiều trường Anh ngữ đã cải thiện rất nhiều cho các bữa ăn, bổ sung thêm rau nhằm đáp ứng nhu cầu của học viên Việt Nam nói riêng và học viên các nước nói chung.

3.   Hoa quả đắt hơn tại Việt Nam

Giá cả sinh hoạt tại Philippines khá tương đồng với Việt Nam tuy nhiên đó chỉ là xét về mặt bằng chung. Rau củ quả tại Philippines khá đắt đỏ và ít loại để chọn lựa. Các loại trái cây thông dụng tại Philippine như Xoài, Dưa hấu, chuối, táo… Một lần mua bạn có thể phải tiêu tốn khoảng 100 peso (50 nghìn đồng) cho 4 trái táo hoặc 2/3 nhánh chuối…

4.   Các nhà hàng.

Nhà hàng Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan khá nhiều, phổ biến và không đắt đỏ. Chi phí đi ăn tại các nhà hàng này so với Việt Nam là khá bình dân. (250 ~ 450 peso/người)

Nhà Hàng Philippines thường là các món nướng, khẩu vị thường khá ngọt và mặn. Bạn không nên bỏ qua món lechon và Inasal nếu đến học tiếng Anh tại đây. (Dao động từ 99 ~ 120 peso/phần)

Tiệc buffet tại Philippines, khá phổ biến và chi phí khá rẻ từ 300 ~ 1500 peso cho 1 bữa tiệc. Tùy vào địa điểm và thực đơn sẽ có những món ăn khác nhau. Tiệc buffet tại đây ngon và thoải mái.

Nhà hàng Việt Nam, không có quá nhiều nhà hàng Việt Nam. Thông thường các nhà hàng thường bán chung món Việt và món Thái cũng nhau. Tuy nhiên cũng có những chiều nhà hàng chuyên món Việt như hệ thống Phat Pho… Các nhà hàng món ăn Việt tại Philippines thường được đưa vào là món ăn đắt đỏ.

5.   Hoạt động nấu ăn món Việt tại Cebu của MYD.

MYD là công ty tư vấn du học duy nhất có văn phòng tại Cebu – Philippines. Thấu hiểu những khó khăn về ẩm thực mà học viên thường gặp phải vì vậy hàng tháng MYD sẽ tổ chức hoạt động nấu ăn món Việt dành riêng cho học viên MYD. Các học viên sẽ được thưởng thức các món ăn Việt Nam, tụ tập và trò chuyện với nhau.

Vấn đề ẩm thực đều ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống học tập của học viên tuy nhiên các món ăn tại Philippines không quá khó ăn như bạn vẫn nghĩ. Nhưng khi xa quê hương việc nhớ và muốn ăn đồ ăn hương vị Việt là nhu cầu tất yếu. Vì vậy các bạn học viên hãy chuẩn bị cho mình tinh thần chào đón các món ăn nhiều hương vị và khác biệt tại các trường Anh ngữ nhé. Và nhớ đừng để âm thực “đánh gục” bạn khi đang học tập tiếng Anh tại đây.